Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
Руководство персоналом кухни;
Организация работы персонала, составление графиков работы;
Контроль за технологическими процессами;
Контроль качества сырья, качества выпускаемого продукта;
Проведение инвентаризации, снятие остатков;
Отбор и обучение новых поваров;
Отчетность.
Требования:
Опыт работы Су-шефом в ресторанах премиум класса.
Знание итальянской кухни.
Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
Работа в ресторане премиум класса.
График работы: 2/2 (12 часов).
Оформление по Трудовому Кодексу РФ, оплачиваемые больничные листы, отпуска.
Расскажите о вакансии в социальных сетях