Уровень зарплаты
50 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | R-keeper |
Знание кухонь | Европейская,Русская |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Разряд повара | не ниже 5 разряда |
Специализация | Шеф-повар |
Требования:
- Наличие медицинской книжки;
- Опыт работы шеф- поваром не менее 5 лет;
- Работа в кейтеринге и столовых класс «А»;
- Знание программ Store House, R – keeper;
- Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность.
Обязанности:
- Составление технологических карт;
- Разработка и внедрение меню;
- Соблюдение технологии приготовления продукции;
- Контроль качества приготавливаемой продукции;
- Управление персоналом;
- Заказ продукции;
- Инвентаризация;
- Взаимодействие с поставщиками;
- Взаимодействие с бухгалтером - калькулятором;
- Руководство коллективом.
Условия:
- Оформление по ТК;
- Бесплатное питание;
- Зарплата + премии.
Расскажите о вакансии в социальных сетях