Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 ноября 2014 № 6641

Шеф-повар

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ R-keeper
Знание кухонь Европейская,Русская
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности более 5 лет
Разряд повара не ниже 5 разряда
Специализация Шеф-повар

Требования:

- Наличие медицинской книжки;

- Опыт работы шеф- поваром не менее 5 лет;

- Работа в кейтеринге и столовых класс «А»;

- Знание программ Store House, R – keeper;

- Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность.

Обязанности:

- Составление технологических  карт;

- Разработка и внедрение меню;

- Соблюдение технологии приготовления продукции;

- Контроль качества приготавливаемой продукции;

- Управление персоналом;

- Заказ продукции;

- Инвентаризация;

- Взаимодействие с поставщиками;

- Взаимодействие с бухгалтером - калькулятором;

- Руководство коллективом.

Условия:

- Оформление по ТК;

- Бесплатное питание;

- Зарплата + премии.

Адрес:

  • Москва, деревня Говорово, с21

Расскажите о вакансии в социальных сетях