Уровень зарплаты
от 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Главный кондитер |
Гостинично-ресторанный комплекс «Korston Club Hotel» приглашает в свою дружную команду ШЕФ-КОНДИТЕРА
Обязанности:
Осуществление руководства деятельностью кондитерского цеха;
Обеспечение приготовления требуемого количества хлебобулочных и кондитерских изделий необходимого качества в установленные сроки;
Приготовление заказных тортов;
Контроль сроков поступления и реализации продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья;
Разработка меню;
Ежемесячное проведение инвентаризаций;
Подбор, адаптация, обучение персонала.
Требования:
Опыт работы в должности Шеф-кондитера не менее 3-х лет;
Опыт успешной разработки и внедрения новых кондитерских изделий;
Опыт проведения банкетов.
Условия:
График работы 5/2;
Оформление по ТК РФ (декретная ставка);
Полностью «белая» заработная плата;
Оплачиваемый отпуск;
Бесплатные обеды;
Корпоративные скидки;
Работа в команде профессионалов;
Прогулки от метро по парку Воробьевы горы‚ чистый воздух и белочки.
Расскажите о вакансии в социальных сетях