Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 ноября 2017 № 76912

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 42 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

4/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Профессиональные требования:

  Дисциплинированность‚ ответственность
  Опыт работы на данной позиции от 2 лет
  Профильное среднее специальное образование

Обязанности:

Поддержание качества стандартов ресторана: ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд‚ рецептур и качества всех блюд;
Приготовление блюд согласно ТТК;
Организация бесперебойной работы кухни
Составление заявок на заказ продуктов‚ сырья‚ прием товара;
Управление коллективом кухни‚ обучение персонала кухни
Участие в ежемесячных инвентаризациях‚ ведение документации.

Условия:

Полный рабочий день, 4/2, выходные "плавающие"
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц
Служебное питание
Оформление по ТК РФ
Место работы: Санкт-Петербург, м. Площадь Восстания, Невский пр., 128 ресторан "Отмороженое"..

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Невский проспект 128

Расскажите о вакансии в социальных сетях