Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
25 ноября 2017 № 76951

Мясник

Уровень зарплаты

50 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

- приготовление мясных блюд (стейки из мраморной говядины, каре ягненка) на гриле согласно технологическим картам;
- приготовление бургеров, тар-тар из мраморной говядины, гарниров, супов.
- соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции.
- контролировать качество готовой продукции. Охлаждать и хранить полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами.
- соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Требования:
- опыт работы от 3 лет
- навык работы на гриле, мангале. Знание степеней прожарки мяса
- наличие медицинской книжки или желание ее сделать
- наличие всех документов для оформления на работу согласно ТК РФ

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях