Уровень зарплаты
70 000 - 75 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Управляющий заведения |
Кол-во точек в управлении | 3 точки |
Обязанности:
- Оперативное руководство рестораном;
- Организация и постановка работы персонала. Подбор, обучение, инструктаж по обслуживанию и сервису, мотивация;
- Организация , контроль и обеспечение взаимодействия всех служб ресторана;
- Формирование корпоративной культуры;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ;
- Проектирование и поддержание стандартов сервиса ресторана;
- Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
- Ведение внутренней отчётности;
- Контроль ведения нормативной документации;
Требования:
- Высшее образование;
- Опыт работы на должности управляющего;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты;
- Стрессоустойчивость, гибкость и некофликтность;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Умение работать с большим объемом информации;
Условия:
- Заработная плата по результатам собеседования
- график работы 5/2;
- оформление по ТК РФ
Расскажите о вакансии в социальных сетях