Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
29 января 2018 № 83838

Управляющий рестораном

Уровень зарплаты

70 000 - 75 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ R-keeper
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 3 точки

Обязанности:
- Оперативное руководство рестораном;
- Организация и постановка работы персонала. Подбор, обучение, инструктаж по обслуживанию и сервису, мотивация;
- Организация , контроль и обеспечение взаимодействия всех служб ресторана;
- Формирование корпоративной культуры;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ;
- Проектирование и поддержание стандартов сервиса ресторана;

- Взаимодействие с контролирующими гос. органами;

- Ведение внутренней отчётности;
- Контроль ведения нормативной документации;

Требования:
- Высшее образование;
- Опыт работы на должности управляющего;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты;
- Стрессоустойчивость, гибкость и некофликтность;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Умение работать с большим объемом информации;

Условия:

- Заработная плата по результатам собеседования
- график работы 5/2;
- оформление по ТК РФ

Адрес:

  • Москва, проезд Дежнева, дом 13

Расскажите о вакансии в социальных сетях