Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Разряд повара | не ниже 3 разряда |
Специализация | Шеф-повар |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Мы ищем человека с новыми идеями и свежим взглядом!!!
Возраст от 28-36 лет
Обязанности:
-Организация производственных процессов;
-Руководство персоналом кухни;
-Составление и разработка меню;
-Заказ и контроль качества продуктов;
-Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
-Составление технологических и калькуляционных карт;
-Проведение инвентаризаций, контроль остатков;
-Ведение отчётной документации;
-Заполнение журналов.
Требования:
-Опыт работы в должности су-шефа/Шеф-повара обязателен;
-Профильное образование обязательно:
-Знание работы кухни полного цикла;
-Отличные коммуникативные, управленческие, лидерские и аналитические навыки;
-Творческий и креативный подход к работе;
Условия:
-Достойные условия труда;
-Оплата квартиры;
-График работы 5/2(вторник, среда,четверг с 11:00-20:00, пятница и суббота с 15:00-00:00, воскресенье и понедельник - выходные)
-Оформление по ТК РФ.
-Своевременная выплата заработной платы.
-Бесплатное питание.
Мы предлагаем интересную и перспективную работу!
Расскажите о вакансии в социальных сетях