Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Шеф-повар |
Должностные обязанности:
Контроль за работой кухни, качеством принимаемой и отпускаемой продукции
Взаимодействие с поставщиками, заказ продуктов
Составление графиков работы персонала
Проведение списаний и инвентаризаций
Разработка и составление меню
Обучение персонала
Требования:
Опыт работы в отрасли не менее 5 лет
Знание итальянской и европейской кухни
Умение работать c калькуляционными и технологическими картами
Управленческие навыки, коммуникабельность, работоспособность
Условия:
График работы 5/2
Корпоративное питание
Оформление в соответствии с ТК РФ
Уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешными кандидатами
Расскажите о вакансии в социальных сетях