Уровень зарплаты
30 000 - 60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
Требования:
1. Требуется преимущественно женщина .
2. Возраст: 28-35 лет.
3. Опыт работы в общепите на управляющей позиции не менее 3-х лет.
4. Организаторские способности: инициативность, активность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение самостоятельно решать поставленные задачи, умение работать в команде, аккуратность, приятный внешний вид, желание развиваться, работать и зарабатывать деньги.
5. Наличие санитарной книжки (желательно).
Обязанности:
1. Обеспечение бесперебойной текущей работы торговых точек.
2. Опыт открытия торговых точек / кафе «с нуля».
3. Подбор персонала (баристы, кассиры). Работа с персоналом: обучение, мотивация, адаптация, аттестация. Составление графиков работы сотрудников.
4. Контроль за качеством обслуживания Посетителей, рассмотрение претензий гостей, решение конфликтных ситуаций.
5. Контроль за оформлением витрин и выкладкой товара.
6. Организация и проведение инвентаризаций.
7. Составление отчетов по деятельности торговых точек и предоставление их руководству компании.
8. Взаимодействие с государственными контролирующими органами (СЭС, Роспотребнадзор, Пожарники, Торг-инспекция, Администрация района или города и т.д.).
9. Разработка и организация мероприятий, направленных на активное привлечение Покупателей и увеличение выручки – на каждой торговой точке (разработка и проведение акций, различных тематических мероприятий, раздача флаерсов, разработка спец. предложений по меню и т.д.).
10. Продвижение торговой марки компании (сайт, группа «В Контакте» и т.д.).
11. Ведение документооборота.
Условия:
1. График работы: 5 рабочих дней.
2. Заработная плата:
2.1. Испытательный срок (2 месяца) – 30.000 руб. (оклад) + 10.000 руб. (премия).
2.2. После испытательного срока – 30.000 руб./месяц (оклад) + (%) от оборота, но общая заработная плата не менее 40.000 руб./месяц.
3. Оформление по Трудовому договору.
4. Возможность карьерного и финансового роста вместе с ростом Компании (при дальнейшем открытии новых торговых точек + доплата за администрирование каждой дополнительной точки).
Наш адрес- Санкт-Петербург, Кирпичный пер, 1, 5 этаж; ТРК Адмирал
Расскажите о вакансии в социальных сетях