Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
10 марта 2015 № 9326

Управляющий в кафе "Чародей"

Уровень зарплаты

30 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения

Требования:

1. Требуется преимущественно женщина .

2. Возраст: 28-35 лет.

3. Опыт работы в общепите на управляющей позиции не менее 3-х лет.

4. Организаторские способности: инициативность, активность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение самостоятельно решать поставленные задачи, умение работать в команде, аккуратность, приятный внешний вид, желание развиваться, работать и зарабатывать деньги.

5. Наличие санитарной книжки (желательно).

Обязанности:

1. Обеспечение бесперебойной текущей работы торговых точек.

2. Опыт открытия торговых точек / кафе «с нуля».

3. Подбор персонала (баристы, кассиры). Работа с персоналом: обучение, мотивация, адаптация, аттестация. Составление графиков работы сотрудников.

4. Контроль за качеством обслуживания Посетителей, рассмотрение претензий гостей, решение конфликтных ситуаций.

5. Контроль за оформлением витрин и выкладкой товара.

6. Организация и проведение инвентаризаций.

7. Составление отчетов по деятельности торговых точек и предоставление их руководству компании.

8. Взаимодействие с государственными контролирующими органами (СЭС, Роспотребнадзор, Пожарники, Торг-инспекция, Администрация района или города и т.д.).

9. Разработка и организация мероприятий, направленных на активное привлечение Покупателей и увеличение выручки – на каждой торговой точке (разработка и проведение акций, различных тематических мероприятий, раздача флаерсов, разработка спец. предложений по меню и т.д.).

10. Продвижение торговой марки компании (сайт, группа «В Контакте» и т.д.).

11. Ведение документооборота.

Условия:

1. График работы: 5 рабочих дней.

2. Заработная плата:

2.1. Испытательный срок (2 месяца) – 30.000 руб. (оклад) + 10.000 руб. (премия).

2.2. После испытательного срока – 30.000 руб./месяц (оклад) + (%) от оборота, но общая заработная плата не менее 40.000 руб./месяц.

3. Оформление по Трудовому договору.

4. Возможность карьерного и финансового роста вместе с ростом Компании (при дальнейшем открытии новых торговых точек + доплата за администрирование каждой дополнительной точки).

Наш адрес- Санкт-Петербург, Кирпичный пер, 1, 5 этаж; ТРК Адмирал

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Кирпичный пер, 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях