Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
23 апреля 2018 № 94842

Повар холодного цеха

Уровень зарплаты

от 30 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Разряд повара не ниже 3 разряда
Специализация Повар горячего цеха

Компания "Волконский" приглашает в свою дружную команду поваров холодного цеха!

Обязанности:

  • Приготовление блюд по технологическим картам.
  • Изготовление полуфабрикатов для ресторанов сети.
  • Учет остатков, участие в инвентаризации.
  • Поддержание чистоты рабочего места.
  • Соблюдение санитарных норм на пищевом предприятии и сроков реализации п/ф.

Требования к квалификации:

  • Опыт работы по профессии от полугода;
  • Знание технологии приготовления блюд, норм отходов, способов обработки сырья и определения органолептической оценки качества п/ф и готовой кулинарной продукции;
  • Умение пользоваться рабочими рецептурами и станционными картами;
  • Соблюдение санитарных норм на пищевом предприятии и сроков реализации п/ф;
  • Ответственность, аккуратность, честность;
  • Умение работать в команде;
  • Образование профильное;
  • Умение работать с технологическими картами обязательно!
  • Знание норм санитарии обязательно!

Условия работы:

  • График работы сменный, с 08.00 до 21.00;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Заработная плата 178,56 руб./час (на руки), в месяц от 30000 рублей.
  • Место работы: Кузнецкий мост, 21/5, или ул. Сретенка, д. 27, стр. 1;
  • Корпоративное питание;
  • ДМС после года работы;
  • Скидки на продукцию.
  • Предоставление униформы.
  • Оформление мед. книжки.

Адрес:

  • Москва, ул. Сретенка, д. 27, стр. 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях