Уровень зарплаты
от 35 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Менеджер ресторана |
Новый сетевой проект компаний "Грабли" ищет менеджера с опытом работы в ресторанной сфере, желанием расти и развиваться в ресторанном бизнесе.
Обязанности:
Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
- Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании;
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
- Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Работа с ассортиментом раздачи и бара, контроль выкладки, управление продажами;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана; контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек);
- Прием товара бара, проведение инвентаризаций;
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм.
8-495-545-08-36; 8-962-943-13-03 - Отдел персонала
Резюме принимаются на почту gpersonal@mail.ru.
Расскажите о вакансии в социальных сетях