Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
15 мая 2018 № 98713

Управляющий сети

Уровень зарплаты

65 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения

* Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.

* Поддержание высокого уровня качества продукции.

* Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).

* Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.

* Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

* Составление бюджета ресторана.

* Обучение и развитие персонала.

* Взаимодействие с поставщиками.

* Работа в программе iiko, взаимодействие со складом и бухгалтерией.

* Открытие новых кофейных точек для сети.

* Контроль и расчет сметы для открытия новой точки сети.

* Организация, контроль строительных работ

Адрес:

  • Москва, Кронштадтский бульвар 14

Расскажите о вакансии в социальных сетях