Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 мая 2018 № 99240

заведующий производством

Уровень зарплаты

от 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Сеть кафе-пекарен "Пироговый дворик" приглашает Вас в свою большую и дружную команду!

Обязанности:

- Организация административно-хозяйственной работы;
- Контроль качества сырья, технологии приготовления; условий хранения, внешнего вида и сроков годности полуфабрикатов;
- Составление заявок на товары, сырьё;
- Прием товара;
- Обновление меню в зависимости от сезонности и потребностей посетителей.


Требования:

- Опыт работы в должности старшего повара или шеф-повара от 1 года;
- Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства;
- Знание технологии, и основного технологического оборудования;
- Знание технологического процесса приготовления изделий.


Условия:

- Бесплатное 3-х разовое корпоративное питание, комфортная столовая;
- График работы 2/2 с 07.00 до 19.00;
- Производство оснащено современным оборудованием;
 - Работа в крупной стабильной компании.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Коллонтай, д. 24, к. 2
  • Санкт-Петербург, ул.Политехническая, д. 31
  • Санкт-Петербург, наб.Канала Грибоедова, д. 22

Расскажите о вакансии в социальных сетях