Холдинг «Ресторанный синдикат» продолжает реализовывать новые проекты

В Москве на Кутузовском проспект открылся ресторан «Турецкий гамбит». На официальном сайте компании сообщается, что шеф-поваром нового заведения стал Сергей Полетаев. Ранее он руководил кухней в ресторанах «Чентрале» и «Казан». Под его руководством будет составляться новое стамбульского меню, а поможет ему в этом бренд-шеф холдинга Илья Тюков, большой любитель турецкой кухни.

Средний чек в новом гастрономическом месте составит 1000-1200 рублей. Режим работы ресторана с 12:00 до 23:00. Общая площадь триста квадратных метров рассчитана на сто сорок посадочных мест, а также имеется летняя веранда на сорок шесть гостей. Интерьер оформлен в современных восточных мотивах, украшен необычными декоративными элементами.

«Ресторанный синдикат» представляет собой крупную  ресторанную компанию, в состав которой входит порядка пятнадцати столичных заведений. Ему принадлежат "Гастроном", Osteria, Beefbar, "Павильон на Патриарших" и множество гастрономических проектов премиум-класса.