Eclipse

Санкт-Петербург

Ресторан высокой кухни Eclipse расположился в поселке Репино.

Локация: первый этаж жилого комплекса Cristal.

Владельцы Артем Гудченко и Светлана Гузь обещают высокую кухню от бренд-шефа Сергея Фокина (проекты «Вкус есть!», «Grato», «Four Hands»), которая стоит на локальных продуктах.

В винной карте четыре сотни наименований, шефом-сомелье заявлен Андрей Бражко  («Big Wine Freaks», «Морошка для Пушкина», «Il Lago dei Cigni»).

Обстановка двух залов, один из которых может закрываться на приватные ужины и дегустации, посвящена четырем природным стихиям: за огонь отвечает камин, за воду — пузырьки в светильниках, за землю — массивы редких пород дерева. Название Eclipse с английского переводится как «затмение» — редкое в природе событие, зависящее от светил.

При ресторане работает лавка с вином, хлебом собственного производства и местной кулинарией.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Приморское шоссе, д.424
Работники кухни1
    Пекарь 21 мая
    от 2 500 руб/мес
    Eclipse
    • Санкт-Петербург, Приморское шоссе, д.424
    Опыт: 1-3 года
    График: 2/2
Работники зала2
Формат заведения: Ресторан