Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Европейская |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Специализация | Су-шеф |
Требования и обязанности:
Координирование и организация работы персонала;
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
Ведение всех необходимых журналов;
Контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличия ярлыков;
Заказ продуктов;
Составление и обновление меню;
Проведение инвентаризаций.
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах;
Аккуратный внешний вид;
Стрессоустойчивость;
Творческий подход к работе;
Желание и умение работать в команде;
Расскажите о вакансии в социальных сетях