Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В одно из наших кафе, Cake&Breakfast, требуется очень важный сотрудник - су-шеф на нашу любимую кухню, где готовятся вкусные и классные завтраки в течении всего дня.
Нам очень важно найти человека, которому мы сможем доверять, который будет смотреть с нами в одну сторону и поможет сделать нашу работу эффективнее и лучше. У нас много гостей и много работы.
Обязанности:
- полное управление кухней кафе и ответственность за нее
- управление, подбор, обучение и мотивация линейных поваров. Мы уделяем много внимания своим сотрудникам и ведем их тщательный подбор, поэтому вам будет необходимо выполнять роль менеджера на кухне.
- контроль и выполнение всех технических моментов кухни: заказ продуктов, контроль качества, сроков и реализации продуктов, поиск оптимальных поставщиков, проведение инвентаризаций, контроль за эксплуатацией оборудования, проработка и ввод меню
Наши требования:
- у вас должен быть опыт управления командой поваров
- вы должны уметь стоять на всех позициях кухни
- вы должны быть достаточно энергичны, чтобы справляться с нашим темпом и обучать этому ваших сотрудников
- у вас должны присутствовать самоорганизация и самоконтроль
- у вас должно быть стремление к личному развитию
- вы должны быть честны, требовательны, аккуратны и терпеливы
Мы предлагаем:
- работу в заведении, которое любят гости и сотрудники этого заведения
- стать важной частью нашей классной, молодой и амбициозной командой. Мы заботимся друг о друге, помогаем и позволяем развиваться.
- вы можете вместе с нами поучаствовать в становлении, развитии и расширении компании и получить бесценный опыт как в работе уже работающего заведения, так и в открытии новых.
Условия:
- график работы 5/2
- заработная плата от 50 000 рублей
Мы уважаем своих сотрудников и задержек заработной платы у нас не бывает.
Расскажите о вакансии в социальных сетях