Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный кондитер |
Обязанности:
Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха
Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий и десертов
Управление подчиненными (3 Кондитера)
Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
Разработка новых рецептур
Изготовление кондитерских изделий и десертов
Требования:
Профильное образование;
Опыт работы Шеф-кондитером или Су-шеф кондитером в ресторане премиального уровня от 1 года;
Опыт работы с классическими итальянскими десертами, фруктами, шоколадом;
Ответственность‚ аккуратность‚ исполнительность.
Условия:
Работа в крупном‚ активно развивающемся холдинге;
График работы 5/2, скользящие выходные;
Оклад 80 000 рублей;
Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
Оформление по ТК РФ;
Комфортные условия труда;
Работа с иностранным Шеф-поваром;
Ресторан IL LAGO - находится в районе ст. метро "Крестовский остров".
Расскажите о вакансии в социальных сетях