Уровень зарплаты
от 100 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Шеф-повар кейтеринга
Для нового проекта в загородном курорте (8 км от Мега Парнас) мы ищем "идейного" шефа, которому интересно развиваться за пределами стен одного стационарного ресторана. Очень хочется отказаться от привычного меню кейтеринга, которым пользуется 90% компаний и оставить оливье в корзинках в прошлом, где ему и место.
Мы предлагаем рост в компании с долгосрочным планом по открытию и постановке работы в нескольких проектах в пределах загородного курорта: кейтеринг, рестораны, сезонные площадки. С соответствующим ростом в финансовом эквиваленте.
Приветствуемые качества шефа:
Способность создать, смотивировать и сплотить команду постоянных поваров
Способность найти адекватных сотрудников на кухню под проектную работу
Способность обучить команду и управлять ею
Умение оптимизировать процесс и удерживать фуд-кост в очерченных рамках
Желание учиться новому и творить
Расскажите о вакансии в социальных сетях