Менеджер ресторанной службы

Обязанности менеджера:

Встреча и обслуживание посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса; работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций; организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя.

Основные требования к менеджеру ресторана:

высшее образование;
опыт работы не менее 1 года;
знание ПК.

знание иностранных языков;

знание вин;
опыт организации и проведения банкетов;