Уровень зарплаты
40 000 - 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Менеджер ресторана |
Обязанности:
- организация бесперебойной работы ресторана
- осуществление контроля соблюдения Стандартов обслуживания гостей ресторана
- руководство коллективом (официанты, технические работники)
- проведение тренингов, адаптация и плановое обучение персонала, контроль знаний персонала, проведение аттестации
- контроль выполнения функциональных обязанностей персоналом, составление графиков работы
- ведение кассы, расчет гостей
- инвентаризации, отслеживание товаров, списание
- инвентаризация материальных средств
- заказы по хозяйственной части, канцелярии
- активная работа с гостями, знание политики и акций, проводимых в ресторане
- разрешение конфликтных ситуаций
- принятие заявок гостей по бронированию столов
- курирование мероприятий
Требования:
- опыт работы в аналогичной должности не менее года
- знание стандартов сервиса
- знание кассовой дисциплины
- знание ПК
- знание документооборота ресторана
- ответственность, активность
- умение работать в команде
Условия:
-график работы 2/2
- оформление по ТК
- оклад 40 000+ KPI
- питание включено
- + % от банкетов
Расскажите о вакансии в социальных сетях