Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В корпоративную столовую (кафе) требуется су-шеф повар для обслуживания VIP-персон.
Требования:
- Опыт работы су-шеф поваром от 2 лет;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание санитарных норм;
- Пунктуальность, ответственность, управленческие качества;
- Наличие медицинской книжки.
Обязанности:
- Приготовление блюд для руководства корпорации и гостей;
- Организация и сопровождение банкетов;
- Участие в проработке новых блюд, ввод их в производство;
- Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий;
- Систематизация хранения продукции;
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи;
- Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
- Контроль товарного соседства и маркировок;
- Соблюдение санитарных правил и норм при организации производства, норм техники/пожарной безопасности и охраны труда.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ;
- Стабильная заработная плата: от 50 000 руб.;
- Бесплатное питание;
- Выдается униформа;
- График работы: 5/2 с 7.00 до 15.00.
- Место работы: г. Королев, ул. Пионерская, д.4.
Расскажите о вакансии в социальных сетях