Откликнуться на вакансию Откликнуться без резюме
Работодатель скрыл телефон. Воспользуйтесь кнопкой “Откликнуться на вакансию”.

Работодатель сам свяжется с
вами, если ваше резюме его
заинтересует
23 июля 2020 № 180123

Управляющий

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Региональный управляющий
Кол-во точек в управлении 2 точки
Знание программ Iiko
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет

Для двух заведений в центре СПБ  ищем управляющего -  душу, вдохновителя  и кожаную плетку заведения в одном лице

 Требования:

  • опыт  работы официантом от 3х лет, поваром не  меньше 1 года
  • опыт управления рестораном от 3-х лет,
  •  хороший вкус,  
  • ответственность,
  • трудолюбие, 
  • дисциплинированность ,
  • чувство юмора ,
  •  опрятный внешний вид,
  •  стремление к саморазвитию,
  • безграничная любовь  к гостям и позитивный настрой.
  • Ориентация на результат, а не на процесс, и умение его достичь навзирая ни на что .
  • Нетерпимость к алкоголикам, лодырничеству, халяве, сплетням, перекурам в рабочее время. 

Условия:

  • работа в активно развивающемся проекте,
  • стабильно  выплачиваемая заработная плата, имеющая тенденцию роста (+премия за результаты),
  • хороший кофе,
  • вкусное питание,

для того чтобы сэкономить  наше и ваше время - в отклике на вакансию напишите, почему вы хотите к нам, и почему  мы должны вас рассмотреть (что вы нам  можете дать?) .    отклики без подобной информации рассматриваться не будут.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы заведения, открытие и контроль закрытия ресторана;
  • Организация работы ресторана, поддержание гостеприимной атмосферы в заведении;
  • Поддержание рабочей атмосферы, предотвращение конфликтных ситуаций внутри коллектива;
  • Обеспечение работы по эффективному обслуживанию гостей ресторана, создание для них комфортных условий;
  • обеспечение наличия необходимых товаров для функционирования всех подразделений в нужном  обьеме;
  • Ведение внутренней документации;
  • Организация текущего обслуживания и ремонта оборудования
  • Проведение собеседований, подбор, стажировка и обучение персонала;
  • Контроль кассовой дисциплины
  • Предупреждение и решение конфликтных ситуаций с гостями;
  • Консультация гостей по вопросам предоставления услуг, ознакомление с ассортиментом, акциями;
  • Прием и обработка входящих заказов на банкеты, фуршеты
  • Контроль стопов, проверка списаний 
  • Контроль трудовой дисциплины
  • Контроль чистоты и порядка в зале. Контроль работы уборщиц;
  • Контроль взаимодействия Кухня-зал; 
  • Контроль за работниками организации ( по чеклистам), соблюдением трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены;
  • Контроль за сохранностью денежно-материальных ценностей;
  • Ведение отчетности, работа с кассой; 
  • Участие в проведении инвентаризации и контроль расхождений;
  • Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя;

ЗП  по результатам собеседования, график  - обсуждаем.  

наличие рекомендаций обязательно

свободный английский -  через год  успешной работы - перевод в филиал в США с оформлпением рбаочей визы

 

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Шведский, 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях