Администратор зала

В  Сети кулинарных лавок "Два Гуся", расположенных в самом центре Санкт-Петербурга (ст. м. Маяковская, пл. Восстания, Чернышевская), открыта вакансия Аадминистратора зала. 

       Мы ждем от Вас:

- Наличие опыты работы на руководящей должности - от года  (желательно в сетевых кафе и ресторанах)
- Знание ПК, системы Iiko
- Навыки эффективного управления персоналом (от 10 человек)
- Владение иностранным языком будет являться преимуществом
- Оптимизм, доброжелательность, ответственность, инициативность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость

        В обязанности будет входить:

- Подготовка ресторана к открытию и закрытию;

- Организация бесперебойной работы смены и ресторан в целом;

- Создание атмосферы гостеприимства и радушия;

- Работа с персоналом ресторана (отбор, адаптация, обучении, мотивации и тд.);
- Поддержание должного уровня сервиса и соблюдение стандартов Сети сотрудниками; 

- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;

- Контроль соблюдения чистоты и порядка в зале;

- Работа с Гостями по повышению лояльности Гостей к ресторану;

- Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;

- Формирование положительного имиджа ресторана;
- Формирование заявок на закупки, проведение ревизий;

- Предоставление отчетности Управляющему;

- Предложения по улучшению качества работы ресторана - приветствуется.

               Мы предлагаем:

- стабильную зарплату с выплатами 2 раза в месяц;

- интересную и разнообразную деятельность в стабильно развивающейся компании (скучно не будет точно!);

- реальный личный и профессиональный рост;

- прогрессивное руководство;

- официальное оформление (больничный, отпуск);

- бесплатный завтрак и обед за счёт компании;

- подарки на день рождения и праздники.
 

Для записи на собеседование отправляйте отклики и звоните по тел. +7(911) 924-42-41 в рабочие часы (пн.-пт., 9:00-18:00).