Уровень зарплаты
45 000 - 60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Администратор зала |
- открытие и закрытие кафе по чек-листу
- прием товаров от поставщиков
- приход накладных
- организация и контроль качественного обслуживания гостей согласно стандартам сервиса
- создание благоприятной атмосферы в кафе
- достижение целей по продажам
- общение с гостями
- управление персоналом: организация работы в зале/баре, постановка задач, распределение обязанностей на смене, мотивация сотрудников на достижение целей
- организация обучения персонала, контроль прохождения стажировки, проведение оценки знаний персонала
- проведение тренингов и пятиминуток
- обеспечение исправности оборудования кафе
- ведение внутренней документации и отчетности
- контроль кассовой дисциплины
- принятие предзаказов на банкет и проведение банкетов и мероприятий
Расскажите о вакансии в социальных сетях