Уровень зарплаты
40 000 - 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | фастфуд |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Шеф-повар |
Крафтовый бар открывает вакансию шеф-повара на старт-ап проект. Требования. Разработка концепции кухни и меню в зависимости от существующих технических условий и от локации. Разработка стратегии привлечения гостей посредством успешной работы кухни. Разработка и проработка меню и всей сопуствующей документации. Обучение поваров. Возможно продолжение сотрудничества после запуска.
Кроме того, желателен опыт работы на кухнях с ограниченными площадями, на открытых кухнях. Опыт работы в фастфуде приветствуется
Еще более приветствуется опыт работы в стритфуде
соискателей без достаточного опыта работы шефом, без знания документооборота кухни, без навыков работы с фастфудом, а, так же, имеющим опыт работы только в классических ресторанах ттпа итальянской, русской или французской кухни, просьба не беспокоиться. .
Расскажите о вакансии в социальных сетях