Менеджер

ДОМ КУЛЬТУР

Ресторан на втором этаже одноименного мультикультурного кластера в начале Сретенки (на первом работает кафе бар Лобби Культур, на третьем — парикмахерская MUTE").

В основе кухни идея комфорт-фуда — простая, но нескучная еда с авторским подходом для жителя мегаполиса. Каждые выходные здесь проходят бранчи с разными городскими комьюнити (Esquire, Гоголь Центр, Афиша Daily, «Стрелка», ММОМА, МАММ, Levi's, Пушкинский музей, Музей космонавтики, The Village и другие).

Мы строим сервисную команду единомышленников, влюбленных в свое дело.

Чем предстоит заниматься:

Функционал менеджера на 70% это работа в зале с гостями и командой

• Организация обслуживания гостей согласно стандартам ресторана;
• Управление персоналом смены, решение организационных вопросов: контроль работы персонала смены, соблюдение стандартов, первичного обучения и наставничества;
• Обеспечение технологических норм производства;
• Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции менеджера от 3-х лет
• Успешный опыт управления командой от 20 и более сотрудников 
• Презентабельный внешний вид, грамотная речь;
• Знание стандартов высокого ресторанного обслуживания;
• Отличные организаторские и управленческие навыки, сильные лидерские способности;
• Позитивность, способность самостоятельно принимать решения, стремление к карьерному росту.
• Знание английского языка  приветствуется

Мы пердлагем: 

• оформление по ТК 
• График работы 2/2 с 11.00-00.00
• Современные технологии для комфортной работы
• Профессиональная и дружная команда;
• Работа в пешей доступности от м.Сухаревская.