Управляющий рестораном

Задачи:

Руководство и организация всех подразделений ресторана
Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана
Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию ресторана
Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
Организация работы с контрагентами
Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение
Ведение отчетности по деятельности ресторана

Требования:

Опыт работы в ресторанах премиум-класса на позиции управляющего от 5 лет
Умение эффективно работать в режиме многозадачности
Финансовая грамотность
Стратегическое мышление, креативность, гибкость.

Условия:

Работа с лидерами отрасли
Оформление по ТК
Высокий уровень дохода (будет обсуждаться индивидуально в зависимости от опыта и результатов на прошлых местах работы). От 100 000