Ресторанная группа "Вместе" приглашает на постоянную работу шеф-повара в ресторан.
Обязанности:
Формирование и управление командой поваров
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд ресторана
Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни
Участие в подготовке к обучению и аттестации поваров
Соблюдение и контроль выполнения санитарных требований и норм.
Контроль проведения инвентаризации
Документооборот
Создание сезонных спецпредложений, участие в проработках новых блюд
Требования:
Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3-4 лет, опыт работы в сети будет преимуществом
Опыт участия в запуске Start-Up проектов, наличие открытия самостоятельных проектов
Знание требований СанПин‚ технологии приготовления блюд
Опыт управления персоналом
Организаторские навыки
Заинтересованность в работе‚ желание развиваться
Ответственность‚ высокая работоспособность
Профессиональное образование
Условия:
Стабильный доход
Профессиональное развитие в новой компании
Оформление по ТК
График работы 5/2, выходные-плавающие
Необходимо отправить резюме. Резюме просматриваются в течение некоторого времени. Работодатель свяжется с Вами (указывайте контактные данные в резюме или сопроводительном письме)
Адрес:
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.