Повар холодного цеха

В ресторан, в центре Москвы требуются повара горячего и холодного цеха.

​​Обязанности:

• Приготовление блюд согласно рецептуре, меню и стандартам ресторана.
• Приготовление заготовок.
• Контроль качества входящего сырья.
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка в холодильных и морозильных камерах.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение, разморозка, обработка ).

Требования:

• Опыт работы поваром от 3-х лет.
• Высокая работоспособность, самостоятельность, аккуратность, дисциплинированность.
• Знание европейской кухни.
• Наличие необходимых для оформления документов. Для граждан РФ - военный билет, ИНН, медицинская книжка, пенсионное свидетельство, паспорт. Для граждан СНГ - патент, миграционная карта, мед. книжка, полис ДМС, паспорт или ID.
• Желание работать и развиваться.

Условия:

• График сменный.
• Полная занятость. Полный день.
• Официальное трудоустройство.
• Стабильная заработная плата.
• Питание.
• Возможность профессионального и карьерного развития.
• Интересная и динамичная работа в дружном коллективе.