Шеф-повар

Сеть ресторанов грузинской кухни «ХинКАли~Gaли» приглашает в свою команду Шеф-повара (управление 2-я ресторанами).

Территориально на выбор: м. Савеловская, м. Митино-Тушинская, м. Коломенская- г. Видное, м Коммунарка-Ватутинки.

Чем предстоит заниматься:

• Организация бесперебойной работы кухни ресторана;
• Контроль приготовления и отдачи блюд;
• Взаимодействие с поставщиками, составление заказов;
• Проведение инвентаризаций, отчетность;
• Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и хранения сырья и готовой продукции;
• Работа с персоналом - адаптация и обучение новых сотрудников, составление графиков выхода на смену.

Кого мы хотим видеть в своей команде:

• Имеешь опыт работы на управленческой должности не менее 2 лет;
• Знаешь стандарты работы с продуктами, норм хранения;
• Готов работать в режиме многозадачности;
• Личные качества: высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚ лидерские качества.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Оформление по ТК;
• Заработная плата 150.000 руб. после испытательного срока (обсуждается с успешным кандидатом на финальном собеседовании исходя из Вашего опыта).