Су-шеф

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кухни
Контроль и приготовление блюд согласно ТК
Заказ продуктов, работа с поставщиками, приемка товара, отслеживание качества товара
Работа с командой - обучение "новичков", контроль работы команды и т
Соблюдение чистоты и порядка на кухне

Требования:

Опыт работы Су-Шефом от 1,5 лет, руководство командой от 10 человек
Знание санитарных норм
Рассматриваем кандидатов с актуальной медкнижкой

Условия:

График работы 5/2 
Просторная кухня, с современным оснащением
Возможность карьерного роста
Бесплатное питание