Су-шеф (м. Дмитровская)

Ищем су-шефа в ресторан Grand Crew BBQ на Хлебозаводе (м. Дмитровская).

Обязанности:

 • Работа на позиции;

 • Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд;

 • Организация работы смены;

 • Закупка;

 • Бракераж;

 • Ведение журналов.

Требования:

 • Желательно знание американской кухни;

 • Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами;

 • Знание норм санпин.

Условия:

 • Официальное трудоустройство по ТК РФ;

 • График 2/2, 4/3, 5/2-обсуждается на собеседовании;

 • ЗП от 100.000₽ - обсуждается на собеседовании;

 • Бесплатное питание, форма;

 • Скидки для сотрудников;