Уровень зарплаты
50 000 - 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | 1C: Ресторан,R-keeper |
Специализация | Управляющий заведения |
Должностные обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Управление персоналом: подбор, адаптация и обучение персонала;
- Проектирование и поддержание стандартов сервиса ресторана;
- Управление качеством работы кухни и зала;
- Участие в маркетинговой деятельности, содействие в привлечении гостей и увеличении продаж;
- Выполнение финансовых показателей ресторана.
Требования:
- Сильные переговорные навыки;
- Знание стандартов обслуживания;
- Знание технологической документации;
- Знание санитарных норм в общественном питании;
- Знание принципов ценообразования;
- Знание кассовой дисциплины;
- Знание принципов работы всех участков ресторана
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих позициях от 3-х лет.
- Уверенный пользователь ПК, систем автоматизации;
- Готовность к ненормированному рабочему дню и большому объему информации;
- Отличные организаторские способности;
- Высокая степень стрессоустойчивости и ответственности‚ активная жизненная позиция‚ выполнение задач в срок;
- Знание законодательства РФ в отношении разрешительной документации и ТК РФ;
Условия:
Оформление по ТК РФ
Премирование по результатам работы;
Зарплата по итогам собеседования;
Возможность реализации своих профессиональных навыков
Расскажите о вакансии в социальных сетях