Помощник повара ( итальянский ресторан м. Комсомольская)

Аутентичный ресторан итальянской и средиземноморской кухни «Коза Ностра» приглашает в команду Помощников Повара, которые мечтают научиться готовить блюда домашней итальянской кухни по старинным рецептам, что в Италии в настоящее время становиться большой редкостью. 90 ℅ продуктов прилетают к нам примяком из Италии через Сан–Марино: итальянские сыры, Мясные деликатесы:Прошутто, Мортоделла, Брезаола, Салями; помидоры, оливки, оливковое масло и мука, даже традиционные трубочки Канноли с их исторической родины солнечной Сицилии. Мы формируем устойчивый, дружный и работоспособный коллектив. Обязанности: •Помощь повару в подготовке ингредиентов: мойка, чистка, нарезка • Приносить ингредиенты и заготовки на кухню из холодильника •С любовью готовить салаты и закуски: « Пармиджана», «Рулетики из баклажанов», «Конвертики из баклажанов» и т. д. •Помогать шеф– повару в изготовлении свежей пасты с использованием паста машины •Оказывать шеф– повару всевозможную поддержку в приготовлении блюд , влючая пасту , пиццу , ризотто, а также мясо, рыбу и морепродукты, приготовленные на углях. •Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Требования: •Аккуратный внешний вид и бережное отношение к рабочей форме •Опыт не важен, главное желание учиться и развиваться! • Чистоплотность: строгое соблюдение санитарных норм и аккуратность •Базовые навыки: быстрая нарезка и помощь в заготовках •Энергичность и выносливость: готовность к активной смене «на ногах» и высокая скорость выполнения задач. •Командная работа: исполнительность, умение слушать повара и быстро учиться новому. •Хорошее знание русского языка •Гражданство РФ или СНГ ( только с документами разрешающими право работать в России) •Наличие медицинской книжки или готовность еë оформить оперативно. Условия: •Обучение у шеф– повара с многолетним опытом: Вы научитесь готовить традиционную итальянскую средиземноморскую кухню и пройдёте стажировку у Итальянского шеф–повара. Так же в дальнейшем будете работать под его руководством. •Удобный сменный график 6/1 или по согласованию . Смена с 11:45 до 22:00 за вычетом обеда— это 9 рабочих часов. • Заработная плата: –Фиксированный оклад: от 300 руб./час (2 925 руб. за смену после вычета обеда). –Бонусы: +20% чаевых+ премия от выручки –Совокупный доход за смену: от 4 000 до 5 500 рублей – Стабильные выплаты дважды в месяц без задержек. Наличными или на карту. • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Оплачиваемая стажировка • Дружная и сплочённая команда — та, которая всегда поддержит и к которой хочется возвращаться. • Стильная рабочая униформа: китель или фартук •Возможность вертикального и карьерного роста от помощника –повара до Су–шефа. Шеф сам обучает команду. •Корпоративное питание на смене: Сможешь вкусно обедать каждый день( У нас действительно вкусно, как у сицилийской бабушки!) . Голодным не останется никто! ВАКАНСИЯ АКТУАЛЬНА! ОСТАВЛЯЙТЕ ОТКЛИК, И МЫ С ВАМИ СВЯЖЕМСЯ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ. ДАВАЙТЕ СОЗДАВАТЬ ИТАЛЬЯНСКИЕ ШЕДЕВРЫ ВМЕСТЕ!