Официант завтраки/а ля карт/рум сервис/ банкетная служба в гостиницу 5*

Многофункциональный Гостиничный Комплекс "РОССИЯ" - оазис гостеприимства и сервиса включает в себя роскошную гостиницу класса люкс с 151 дизайнерскими номерами и 52 премиальных апартамента с видом на Кремль.

В шаговой доступности расположены знаменитые культурные достопримечательности Москвы.

Обязанности:

Обеспечение безупречного сервиса в соответствии со стандартами отеля и бренда
Осуществлять встречу и прием посетителей, и их размещение за столами, консультировать по вопросам предоставления услуг общественного питания
Консультирование гостей по меню и винной карте, помощь в выборе блюд и напитков
Знание состава блюд, аллергенов и особенностей подачи
Работа в команде с сомелье, хостес и кухней для обеспечения высокого уровня гостевого опыта
Оформлять и предъявлять счет для оплаты, производить расчет с посетителями согласно счету, работать с кассой
Осуществлять подготовку ресторана к обслуживанию посетителей: подготовка оборудования, наведение порядка на рабочем месте, соблюдение чистоты
Обеспечивать правильное хранение и подготовку инвентаря, следить за сохранностью
Обеспечивать наличие чистых бокалов и аксессуаров
Осуществлять доставку заказов в номера в соответствии со стандартами
Осуществлять своевременный сбор использованной посуды из номеров
Взаимодействовать с другими департаментами гостиницы
Участвовать в проведении инвентаризаций
Соблюдение норм санитарии, гигиены и техники безопасности

Требования:

Опыт работы в должности официанта от 6 месяцев
Знание стандартов сервиса
Грамотная речь, ухоженный внешний вид, доброжелательность и внимательность к деталям
Умение работать в команде и в условиях высокого интенсива
Приветствуется знание винного сервиса и интерес к гастрономии
Знание английского языка будет вашим преимуществом

Условия:

График работы: 5/2, 2/2

Заработная плата: оклад+премии+чаевые

Работа на разных участках в сфере гостеприимства: банкетная служба,а ля карт, рум сервис, завтраки

Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание

Предоставляем униформу

Официальное оформление по ТК РФ

В шаговой доступности от метро Китай-город