Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Формирование заявок на заказ продуктов.
Контроль сроков, ассортимента.
Инвентаризации.
Обучение и стажировка поваров.
Ведение документации.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет.
Знание европейской кухни.
Отличные организаторские способности.
Любовь к своему делу!
Адрес:
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 53
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.