Менеджер бара в Сеть ресторанов "Чайхона "Хлопок"" г. Владивосток

Какие задачи :

- формирование команды бара (участие в подборе,обучение барменов, проведение аттестаций и тренингов)

- разработка мотивации для сотрудников бара
- разработка барного меню, вместе с сезонными коктейлями и напитками

- проведение проработок и дегустаций по новым напиткам и коктейлям
- корректировка тех.карт
- ведение документаций