Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
21 июля 2017 № 53073

Су-шеф в крафтовый бар

Уровень зарплаты

50 000 - 65 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар
Знание программ Iiko
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет

KraftWerk Bar - уникальный крафтовый бар-ресторан на творческой территории ЦСИ Винзавод. Нам требуется старший повар, который сможет создавать своевременные заказы продуктов, отвечать за порядок, чистоту и требования СЭС на кухне, а также строить поваров.

Лидеры продаж нашей кухни: бургеры, пасты, воки, пивные закуски.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, разработка графиков работы поваров
  • Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
  • Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
  • Контроль качества выходящей продукции, используемых продуктов.
  • Своевременный заказ продуктов у поставщиков.
  • Разработка и введение новинок.

Требования:

  • Понимание бургерного искусства
  • Наличие медицинской книжки
  • Опыт работы в должности су-шеф или шеф от 2х лет
  • Аккуратность, ответственность, пунктуальность

Условия:

  • Официальное трудойстройство
  • «Белая» заработная плата, своевременная оплата труда
  • Бесплатное питание
  • На время испытательного срока 50000, после окончания испытательного срока возможно повышение до 65000.
  • график 5/2 по 9 часов с плавующими выходными.

Жду резюме с фото на почту info@kraftwerkbar.ru

Адрес:

  • Москва, 4й Сыромятнический пер., д. 1/8 стр.6

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-