Уровень зарплаты
55 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание кухонь | Японская,Китайская |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Су-шеф |
Обязанности:
- Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара.
- Работа на раздаче. Контроль качества отпускаемых блюд
- Соблюдение тайминга отдачи блюд
- Контроль качества поставляемой продукции
- Проведение инвентаризации
- Ведение документооборота кухни
- Работа с поставщиками
- Составление и ведение графиков сотрудников кухни
- Проработки блюд совместно с шеф-поваром.
Требования:
- Обязательно - знание азиатской (в особенности китайской и корейской) кухни
- Опыт работы на аналогичной позиции от трех лет
Условия:
- 10 часовой рабочий день, график 5/2
- Стабильные выплаты заработной платы
- Премирование по результатам работы
- Развозка после 00.00
- Возможность расти и развиваться в команде профессионалов
Просьба кандидатов звонить на телефон.
Расскажите о вакансии в социальных сетях