принятие участия в разработке новых блюд по установлению рецептурного соотношения сырья;
контроль работы пищеблоков в соответствии c СанПиНом;
проработка и внедрение кондитерских изделий (по запросу).
Требования:
опыт работы технологом/шеф-поваром/су-шефом/зав. производством от 2-х лет;
знание СанПиНа, правила и норм охраны труда,техники безопасности;
знание различных видов технологического оборудования;
высшее образование как преимущество;
готовность работать на результат;
опыт составления технико-технологических и калькуляционных карт;
мобильность (наличие собственного автомобиля).
Условия:
график работы 5/2 с 09:00 до 18:00, выходные - суббота, воскресенье;
разъездной характер работы (Москва и МО), офис на м. Владыкино;
заработная плата 55000 рублей;
оформление строго по ТК РФ!
корпоративная связь;
бесплатное питание;
оплата ГСМ.
Адрес:
Москва, Сигнальный проезд
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.