Технолог

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Технолог

Гостинично-ресторанный комплекс «Korston Club Hotel» приглашает в свою дружную команду ТЕХНОЛОГА

Обязанности:
Проработка блюд, составление технологических и калькуляционных карт;
Проработка сырья на потери, составление карт на полуфабрикаты;
Заведение технологических карт в систему;
Учет калькуляция блюд и напитков нескольких точек продаж, включая а ля карт, банкетные мероприятия и шведский стол;
Организация полного документооборота производственного учета;
Проведение инвентаризаций товарно-материальных ценностей.


Требования:
Опыт работы технологом в ресторанах от года;
Уверенный пользователь ПК, знание MS Office;
Знания нормативной документации общественного питания;
Опыт общения с проверяющими органами.


Условия:
График работы 5/2 с 9 до 18 часов;
Оформление по ТК РФ;
Полностью «белая» заработная плата;
Оплачиваемый отпуск;
Бесплатное питание;
Корпоративные скидки;
Работа в команде профессионалов.

Адрес:

  • Москва, Косыгина ул., 15

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-