Су-шеф

Уровень зарплаты

60 000 - 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

МЫ

Ищем трудолюбивых и талантливых ребят на позицию су-шефа современной корпоративной столовой. Кандидатам необходимо иметь современные взгляды на организацию технологических процессов и управление персоналом, владеть знаниями и опытом предоставления услуг корпоративного питания и быть в контексте трендов рынка современного общественного питания.

Профессиональные навыки и знания

- Уметь самому вкусно и стабильно готовить, иметь базовые знания о различных мировых кухнях, современных способах обработки пищи и сервировки блюд

- Лидерские качества

- Знания базового производственного менеджмента

- Знание основных финансовых показателей производственной деятельности, умение анализировать  их, а также знать способы управления этими показателями согласно поставленным задачам

- Умение спланировать собственную деятельность и проконтролировать работу персонала согласно поставленным учредителями задачам

- Знания и опыт в работе банкетной службы и выездного обслуживания

Личные качества

- Готовность посвятить себя любимому делу

- Энергичность и трудолюбие

- Личная харизма и жизнерадостность

- Стремление к профессиональному росту

- Нацеленность на результат

Карьерный рост

- Предусмотрен

Контактная информация

Резюме направлять по адресу buffet.kalibr@gmail.com

Мы вас ждем!

Адрес:

  • Москва, ул. Годовикова 9 стр. 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-