Крымский шеф-повар Богдан Паринов даст свои гастроли в Тюмени

Шеф-повар Богдан Паринов в скором времени обещает посетить  Тюмень и познакомить горожан этого города с крымской кухней. Событие состоится в кафе tmn.

Им пройден путь длиной в 15 лет, от  помощника на кухне до партнера ресторана. На конференции «Меню-2012. Крым»,  Паринов  получил звание победителя конкурса, за предложенное видение фуршетного меню.

Сегодня, Богдан шеф пяти ресторанов отеля Villa Elena, находящихся в одном из курортных городов России — Ялте.  А вся его основная работа направлена на возрождение крымской кухни. В 2013 году в «Горацио» (ресторане отеля), была презентована его уникальная концепция: заведение одного блюда, с которой Богдан Паринов  и приезжает в Тюмень.

Будущий шеф работал на мастер-классах  Дидье Стефано, в ресторанах Одессы и даже у самого Гордона Рамзи. На сегодняшний день он признан одним из лучших молодых шеф-поваров Крыма. Помимо своей гастрономической деятельности, он также ведет колонку в нескольких журналах.