Nori
Екатеринбург
В новый ресторан NORI сети паназиатских заведений (рестораны и суши бары), представленных в крупных городах России ищем МЕНЕДЖЕРА ! Развитие и современный подход к управлению операционными процессами гарантируем!
Обязанности:
- Обеспечение качественного обслуживания гостей
- Организация и контроль работы линейного персонала
- Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями
- Подготовка заведения к открытию/закрытию
- Выполнение плана продаж
- Работа с поставщиками
Требования:
- Высшее или н/в образование (+дополнительное по сервису )
- Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана, в ресторане азиатской кухни ,понимание ассортимента блюд, знание ассортимента бара.
- Опыт руководства коллективом от 10 чел (умение проводить собеседования, обучать и мотивировать персонал)
- Грамотная речь, доброжелательность и активная жизненная позиция, оперативность, внимательность, стрессоустойчивость.
- Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе
- ПК- уверенный пользователь, знание кассовой программы iiko,Microsoft Office .
Условия:
работа в команде профессионалов и непрерывное развитие
- стабильная з/п (отпуск и больничный оплачиваются)
- график работы с 8.00-23.00
Адрес:
- Екатеринбург, екатеринбург тц мега