Чёрная икра - безапелляционный ингредиент каждого блюда в "Abrau Caviar Bar". Для искушённых гостей предлагаем начать визит в икорный бар с приветственного сета с шампанским, созданным известным шеф-барменом России и мира. Игра пузырьков схожа с ощущением лопающихся икринок на языке, нежная солоноватость икры отлично оттеняется сдержанной, освежающей кислинкой благородного напитка. Для знакомства с многообразием икры можно попробовать уникальные дегустационные сеты из чёрной икры в сопровождении шампанских вин, созданными нашими амбассадорами.