OSH by УРЮК — это не просто ресторан, это гастрономическое приключение, которое зовёт в яркое путешествие по «шелковому пути» современной кухни Центральной Азии! Наша миссия — разжечь мировой интерес к узбекской гастрономии, раскрывая её сочные, ароматные и головокружительно вкусные грани, которые заставят ваше сердце биться чаще, а аппетит — проснуться с новой силой.

Москва, как и древняя Центральная Азия, — это место, где сходятся пути, культуры и мечты. OSH by УРЮК врывается в этот ритм большого города, чтобы подарить каждому гостю возможность прикоснуться к сокровищам Узбекистана. Здесь оживает легендарная кухня, которая веками собирала в себе богатство вкусов, ароматов и традиций, готовая покорить мир и стать новой звездой гастрономической сцены.

Слово «ош» в узбекском языке — это больше, чем просто плов. Это душа еды, её сердце, её история. В OSH by УРЮК, расположившемся в бурлящей энергией Москве, мы вдыхаем жизнь в каждое блюдо, превращая трапезу в праздник. Здесь вы найдёте редкие для столицы ингредиенты, которые раскрывают всё богатство центральноазиатской кухни — яркой, пряной, незабываемой. Это гастрономия, которая зажигает чувства и оставляет след в душе, наравне с величайшими кухнями мира.

Под руководством талантливого шеф-повара Алексея Подлесных наша кулинарная сокровищница оживает с каждым блюдом. Аутентичные рецепты Узбекистана, пропитанные традициями и любовью, сочетаются с современными техниками, чтобы подарить вам взрыв вкусов. Отборные ингредиенты и мастерство поваров превращают каждую тарелку в маленькое произведение искусства, которое хочется пробовать снова и снова.

Но OSH by УРЮК — это больше, чем еда. Это место, где рождаются эмоции, где каждый визит становится событием. Наш бар — это настоящая алхимия вкусов, где коктейли, включая безалкогольные, создаются с такой же страстью, как и блюда. Каждый напиток — это история, сплетённая из восточного очарования и гастрономической магии, идеально дополняющая ваш кулинарный опыт.

Работать в OSH by УРЮК — это значит стать частью команды, которая создаёт историю, вдохновляет и зажигает. Это шанс творить, удивлять и дарить гостям моменты счастья. А для гостей — это место, где каждый визит превращается в путешествие, где ароматы, вкусы и атмосфера уносят вас в мир узбекского гостеприимства и гастрономического восторга.

OSH by УРЮК в Москве — это начало нового «шелкового пути», который зовёт вас за собой. Присоединяйтесь к нам как гость или как часть команды, чтобы вместе создавать легенду, от которой текут слюнки и загораются глаза!