МЕНЕДЖЕР ресторана

Ищем МЕНЕДЖЕРА в новый ресторан  сети паназиатских заведений (рестораны и суши бары), представленных в крупных городах России !

Развитие и современный подход к управлению операционными процессами гарантируем!
Чем заниматься:

• Обеспечение качественного обслуживания гостей
• Организация и контроль работы линейного персонала
• Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями
• Подготовка заведения к открытию/закрытию
• Выполнение плана продаж
• Работа с поставщиками

Что нужно иметь:

• Высшее или н/в образование (+дополнительное по сервису )
• Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана ,понимание ассортимента блюд, знание ассортимента бара.
• Опыт руководства коллективом от 10 чел (умение проводить собеседования, обучать и мотивировать персонал)
• Грамотная речь, доброжелательность и активная жизненная позиция, оперативность, внимательность, стрессоустойчивость.
• Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе
• ПК- уверенный пользователь, знание кассовой программы iiko,Microsoft Office .

Что предлагаем:

• работа в команде профессионалов и непрерывное развитие
• стабильная з/п (отпуск и больничный оплачиваются)
• график работы с 9.00-22.00