Повар в команду Прошуттерии

Ciao!

Мы - эксперты в области итальянских деликатесов и душевного сервиса.

С момента открытия нашего первого ресторана в Санкт-Петербурге в 2019 году, который занимал площадь не более 50 квадратных метров и предлагал скромное меню, мы прошли долгий путь к тому, чтобы вырасти и открыть уже третий ресторана в Москве, значительно расширить ассортимент и взрастить десяток профессионалов внутри команд.

Что мы предлагаем: 

Уникальную возможность стать частью молодой команды профессионалов в которой вы сможете раскрыть свой потенциал.

У нас честный подход, поэтому ожидайте официальное оформление и полный пакет бонусов к нему.

Гибкий график, что дает возможность выстроить свой идеальный work-life balance.

Мы понимаем, что переход на новое место - это всегда кризис, поэтому предлагаем оплачиваемую стажировку по полной ставке.

Каждый сотрудник команды имеет скидку во всех проектах.

Ожидайте конкурентную з/п с учетом бонусов которые мы предлагаем - ставка 5000 + чаевые каждый день и премия по результатам месяца (от 6000р/смена).

Мы помогаем с адаптацией, оформлением мед. книжки и приобретением формы. Питание, разумеется.

Что предстоит делать:

• ​ Следить за качеством продукта и отдаваемых блюд;
• Соблюдать санитарные правила и стандарты личной гигиены;
• Соблюдать сроки хранения продуктов;
• Работать с заготовками и п/ф;
• Готовить блюда согласно ТТК;
• Участвовать в ежемесячной инвентаризации и ген.уборке;
• Работать в команде;

Идеальный кандидат:

• Имеет опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Ответственен, пунктуален, исполнителен;
• Знает стандарты хранения пищевых продуктов;
• Умеет обращаться с профессиональным оборудованием;
• Выглядит аккуратно и следит за чистотой формы;
• Амбициозен, стремится к знаниям;
• Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом.

Нам важен высокий уровень насмотренности - понимание основных игроков в гастроиндустрии, интерес к сфере и проактивная позиция.

Если ты готов к новому вызову - добро пожаловать!

Для быстрого ответа свяжитесь со мнй в телеграмм: @zinadolgova