Система R-Keeper на большом фестивале еды в Петербурге

Фестиваль «ОДА!ЕДА!» собрал в ЦПКиО им. Кирова более 40 000 гостей. Большой кулинарный лагерь занял территорию в 20 000 квадратных метров. Среди участников были рестораны, кондитерские, кофейни, стрит-фуды, пабы – заведения разного формата и разной направленности, всего 94 представителя гастрономической индустрии. Гостям демонстрировали многообразие петербургской кухни, проводили мастер-классы и предлагали вкусную и разнообразную еду.

Большой ресторанный праздник не мог пройти без использования самой популярной системы автоматизации ресторанного бизнеса - R-Keeper. В мероприятии приняли участие несколько десятков заведений, использующих R-Keeper в своей работе ежедневно: Суши Шоп, Линдфорс (от создателей Штолле), Ginza Project, Italy и многие другие.

Одним из участников фестиваля стала «Чайхана Пахвала», которая знаменита восточным гостеприимством и оригинальными блюдами национальной кухни. Двухъярусное пространство чайханы включает в себя: кальянную и ресторан, который предлагает гостям наблюдать за приготовлением блюд, благодаря формату «открытой кухни».